初秋的洛陽(yáng),龍門石窟的游客還沒(méi)散去,炊景明的奶業(yè)園區(qū)里就忙碌了起來(lái)。幾臺(tái)
擠奶機(jī)同時(shí)工作,鮮奶順著管道流入兩臺(tái)新東9GRW-12型
牛奶制冷罐,園區(qū)負(fù)責(zé)人炊景明穿著白大褂,在控制室里看著屏幕:“3.7℃,兩臺(tái)罐子都穩(wěn)定!以前沒(méi)這設(shè)備,我這園區(qū)一天較多處理5噸奶,現(xiàn)在能處理12噸,效率翻了一倍。”
炊景明的奶業(yè)園區(qū)在洛陽(yáng)偃師區(qū),150頭奶牛,是當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的奶業(yè)基地。“以前用的是老式的
制冷罐,容量小,還經(jīng)常出故障。有次趕上乳品廠要大量收奶,老式罐子突然壞了,2噸鮮奶沒(méi)地方存,我只能低價(jià)賣給附近的小作坊,損失了好幾萬(wàn)。”他走到
制冷罐旁,拍了拍罐壁,“后來(lái)聽(tīng)同行說(shuō),新東的
牛奶制冷罐容量大,還穩(wěn)定,我就去新鄉(xiāng)的工廠看。一進(jìn)車間,就看見(jiàn)工人在生產(chǎn)9GRW-12型的罐子,技術(shù)員跟我說(shuō),這罐子額定容量12000升,內(nèi)膽是SUS304-2B不銹鋼,厚度2.5毫米,還能用激光焊接,沒(méi)有一點(diǎn)縫,我當(dāng)時(shí)就定了兩臺(tái)。”
可批量制奶,清洗和攪拌是大問(wèn)題。“我問(wèn)技術(shù)員,兩臺(tái)罐子一起洗,會(huì)不會(huì)費(fèi)勁?他說(shuō)這罐子有全自動(dòng)CIP清洗功能,能循環(huán)沖洗,兩個(gè)噴淋球轉(zhuǎn)著沖,里里外外都能洗到,洗完后還能自動(dòng)烘干,一點(diǎn)不費(fèi)人力。”他還試了試攪拌,“36轉(zhuǎn)/分,奶里的脂肪攪得勻勻的,批量制奶的時(shí)候,每批次的奶質(zhì)量都一樣,乳品廠特別滿意。”
去年冬天,兩臺(tái)
制冷罐正式投用,園區(qū)的處理能力一下提了上來(lái)。“現(xiàn)在每天擠三批奶,12噸,全存進(jìn)罐子里。鄭州的乳品廠每天來(lái)拉一次,檢測(cè)的時(shí)候說(shuō)我家的奶質(zhì)量穩(wěn)定,因?yàn)橹评淇?,?5℃降到4℃只要2小時(shí),每批次的溫度差不超過(guò)0.5℃。”炊景明指著控制面板,“你看這屏幕,能顯示兩臺(tái)罐子的溫度,還能遠(yuǎn)程控制,我在辦公室就能操作,不用跑現(xiàn)場(chǎng)。”
較讓炊景明省心的是售后。“有次一臺(tái)罐子的冷凝器出了點(diǎn)小問(wèn)題,我打了個(gè)電話,廠家的技術(shù)員當(dāng)天就來(lái)了,免費(fèi)修好了,還教我怎么在冬天保養(yǎng)冷凝器。他說(shuō)這冷凝器是分置式的,冬天能關(guān)部分風(fēng)扇,省電還耐用。”他笑著說(shuō),“現(xiàn)在周邊的奶業(yè)園區(qū)都來(lái)參觀,我跟他們說(shuō),批量制奶就選新東的
牛奶制冷罐,容量大、效率高,還省心。”
現(xiàn)在,園區(qū)打算再添一臺(tái)9GRW-15型的
制冷罐。“有了這設(shè)備,我想把園區(qū)擴(kuò)大到200頭奶牛。”炊景明望著遠(yuǎn)處的龍門山,“明年我還要跟新東合作,引進(jìn)他們的鮮奶輸送系統(tǒng),讓我們洛陽(yáng)的奶,能更快地送到鄭州、武漢的餐桌上!”